Baru Pertama Kali? Ketahui Tips Saat Anda Akan Mengunjungi Tempat Makan Shabu-shabu

Shabu-shabu sendiri adalah sebuah hidangan ala Jepang yang biasanya akan berisi daging yang diiris tipis sampai berbagai sayuran segar yang dimasak dalam kaldu yang memiliki berbagai rasa dan saos yang bermacam-macam jenisnya, selain itu biasanya juga ada tempat untuk grill dalam satu tempat makan juga.

Biasanya tempat makan shabu shabu akan selalu mempersilahkan pengunjung nya untuk memasak sendiri Shabu-shabu yang sudah di pesan. Shabu- shabu tersebut biasanya akan langsung dimasak dalam panci berisi kaldu yang sudah tersedia di masing-masing meja pengunjung tersebut. Mungkin bagi anda yang pertama kali mendatangi tempat makan Shabu-shabu tersebut akan merasa sedikit kebingungan dan kesusahan saat memilih tempat makan yang tepat serta dengan semua bahan dan langkah juga langkah langkah berbeda. Tapi jangan khawatir, makan Shabu-shabu sebenarnya diketahui sangat sederhana jika anda sudah mengetahui tips-tipsnya. Berikut tips saat anda akan mendatangi tempat makan shabu shabu.

1. Menentukan Jenis Menu yang Anda Inginkan

Pada umumnya, tempat makan shabu shabu akan menyajikan berbagai menu daging-dagingan yang khas Jepang, selain shabu shabu biasanya juga ada yakiniku sampai menu grill atau menu yang dipanggang. Tapi tidak semua tempat makan akan lengkap menyajikan itu semua, jadi anda perlu memilih mana jenis menu yang diinginkan, baru anda memilih mana tempat makan yang dapat menyajikannya.

2. Menyiapkan Budget

Tentunya bagi anda para mahasiswa atau pelajar dengan budget yang pas-pasan, ini hal yang sangat penting. Biasanya, terdapat beberapa pilihan menu paket yang memiliki varian harga bermacam-macam, mulai dari standar sampai denganĀ  premium. Hal ini tergantung dari kualitas serta kuantitas dari menu yang akan dipilih. Jadi anda perlu memilih dengan benar agar tidak mengeluarkan terlalu banyak budget.

3. Mengetahui Bagaimana Aturan Makan

Tempat makan shabu shabu biasanya memiliki aturan, denda, sampai batas waktu saat anda ingin menikmati seluruh menu yang biasanya sudah ada didalam paket. Umumnya, jika makanan yang sudah diambil tidak dihabiskan dalam jangka waktu yang sudah ditentukan, maka pengunjung biasanya akan didenda untuk membayar sejumlah uang.

4. Memastikan Terdapat Protokol Kesehatan

Dikarenakan masih banyak virus seperti ini, maka ada baiknya jika anda memilih restoran yang mempunyai sistem pelayanan yang baik dalam mencegah adanya penyebaran virus. Hal ini biasanya dapat terlihat dari adanya pengecekan suhu tubuh saat anda masuk, terdapat ventilasi udara yang cukup memadai, adanya peminimalisiran sentuhan langsung dalam restoran dengan penyediaan sarung tangan maupun terdapat penggunaan sarana digital, adanya pembatasan dari kapasitas pengunjung, terdapat pencegahan kerumunan, tersedia banyak hand sanitizer serta tempat cuci tangan yang memadai dan bersih, sampai terdapat jaminan sterilisasi untuk alat makan yang tersedia.

5. Melihat Ulasan yang Ada

Agar anda tidak salah pilih tempat makan shabu shabu atau tempat grill terdekat, ada baiknya untuk melihat dahulu bagaimana ulasan tentang restoran yang di ingin datangi. Ulasan tersebut bisa dibaca melalui media sosial, situs web milik tempat makannya, sampai situs berisi ulasan tempat makan serta makanan nya.

Suka Makan Shabu-Shabu? Ini Tipsnya Agar Bisa Mengkonsumsi Tapi Tetap Sehat

Shabu shabu grill sendiri adalah sebuah hidangan khas Jepang. Cukup sama dengan hidangan steamboat dari China, dimana akan ada beragam hidangan mentah yang direbus dalam kuah kaldu yang bermacam jenisnya. Hidangan mentah yang biasa digunakan adalah daging, seafood, makanan olahan misalnya ada aneka sosis, crab stick, fish cake, dan sampai bakso. Selain itu ada juga mie, telur, jamur, dan berbagai sayuran.

Beragam hidangan mentah tersebut nantinya harus anda masak sendiri dalam kuah yang sebelumnya sudah dipanaskan dahulu. Rasa nikmat dari kuah kaldu yang akan digunakan dalam shabu-shabu dan juga sensasi hangat kuahnya itu dapat anda gunakan menjadi penghangat tubuh ketika sedang musim dingin atau musim penghujan.

Selain itu, di beberapa tempat makan shabu shabu grill terdekat juga tersedia grill atau pemanggang bagi anda yang lebih suka hidangan yang dipanggang. Tapi jika anda suka keduanya, tentu hal tersebut akan menjadi kombinasi yang sangat cocok untuk dinikmati. Tapi, jika anda ingin menyantap shabu-shabu menggunakan cara yang sehat, ada lho beberapa tips yang bisa anda ikuti. Apa saja tipsnya? Ketahui dibawah ini

1. Jangan terlalu banyak menggunakan saus

Agar anda bisa tetap sehat ketika menyantap shabu-shabu, hal pertama yang perlu diperhatikan adalah anda jangan terlalu banyak mencelupkan atau menggunakan banyak saus saat menikmatinya. Mengingat dalam berbagai macam satuanya terdapat banyak kandungan yang tidak terlalu sehat bagi tubuh jika dikonsumsi terlalu banyak.

2. Melepaskan kepala udang

Tidak hanya daging serta makanan olahan yang akan menjadi bahan pelengkap saat anda menyantap sajian shabu-shabu, seafood misalnya udang juga menjadi salah satu bahan pelengkap dari sajian tersebut. Memang benar jika udang dapat menambah kenikmatan dalam shabu shabu grill yang Anda nikmati, tapi perlu diperhatikan jika melepas kepala udang diketahui bisa menambah kolesterol. Jadi ada baiknya hanya tambahkan bagian tubuhnya saja dikarenakan bagian tersebut lebih mengandung protein dan juga zat besi.

3. Menghindari terlalu banyak makanan olahan

Selain itu, ada baiknya jika anda mengurangi makanan olahan. Makanan olahan ini diantaranya ada aneka sosis, bakso, crab stick, fish cakes, dan semacamnya. Dikarenakan menurut Reutens, makanan olahan tersebut akan menawarkan lebih sedikit nutrisi serta akan lebih kaya akan natrium nitrit yang adalah bahan pengawet, pewarna buatan, sampai penyedap rasa. Konsumsi Makanan olahan yang berlebihan pada shabu-shabu nantinya juga dapat berdampak buruk bagi tubuh anda. Salah satunya adalah bisa menyebabkan methemoglobinemia atau kelainan darah yang terjadi saat hemoglobin tidak dapat melepaskan oksigen secara efektif menuju jaringan tubuh.

4. Menghindari makan saat panas

Menyantap shabu shabu grill dengan keadaan yang hangat memang dikatakan nikmat dikarenakan dapat lebih menghangatkan tubuh. Tapi janganlah anda menyantap shabu shabu dalam keadaan panas dikarenakan bisa membakar lidah dan dapat membahayakan kesehatan. Penelitian pada tahun 2010 menunjukkan jika terdapat peningkatan risiko penyakit kanker esofagus dikarenakan terlalu banyak mengkonsumsi makanan maupun minuman yang mempunyai suhu yang tinggi.