Begini Cara Makan Korean BBQ Halal Jakarta Agar Lebih Terasa Nikmat

Sudah pernah coba menu Korean BBQ halal Jakarta? Korean BBQ merupakan menu favorit pecinta olahan daging sapi. Untuk bisa menikmatinya, Anda perlu mengetahui cara makan Korean BBQ yang benar dan rasanya lebih nikmat. Korean BBQ adalah semacam olahan daging panggang asal Korea Selatan yang sampai saat ini benar-benar menjadi favorit masyarakat Indonesia. Tidak dapat dipungkiri, banyak sekali pecinta kuliner yang menyukainya.

Jika dilihat banyaknya restoran shabu shabu terdekat, menu Korean BBQ juga menjamur di Indonesia. Anda bisa mencoba segala menu dari harganya yang paling terjangkau sampai menu premium yang paling mahal sekalipun. Walaupun memang terlihat mudah memakannya, namun siapa sangka bahwa orang luar negeri punya cara sendiri untuk menikmatinya. Bagi Anda yang belum pernah mencicipinya, yuk cari tahu bagaimana cara menikmati hidangan yang benar.

Menyiapkan Panggangan

Korean BBQ memang biasanya dipanggang pada bagian atas panggangan yang bentuknya persegi panjang dan bundar. Ada restoran yang menyajikannya dengan menggunakan kompor, arang sampai dengan panggangan listriknya yang praktis. Bahkan menurut salah satu Youtuber yang aktif review makanan BBQ mengatakan, orang Korea biasanya menyediakan panggangan sendiri di rumah untuk digunakan saat menghidangkan menu Korean BBQ sendiri.

Perhatikan Cara Memanggang

Ketika memanggang Korean BBQ halal Jakarta, pastikan dulu kalau panggangan sudah panas. Baru setelah itu, usahakan jangan memanaskan bagian lembaran daging di atas panggangan. Mengapa demikian? Karena takutnya daging akan lengket di atas panggangannya. Silahkan oleskan minyak atau butter pada panggangan lebih dulu, baru letakkan lembaran daging yang bagian lemaknya dulu. Waah bagaimana tertarik menggunakan Korean BBQ?

Siapkan Menu Ssam

Ssam merupakan semacam sayuran yang disiapkan untuk digunakan membungkus Korean BBQ. Orang Korea biasa menikmati daging BBQ untuk disantap langsung saja, akan tetapi Anda bisa membungkusnya dengan menggunakan daun selada. Sayuran yang biasa digunakan dalam menu ssam berupa daun selada. Selain itu, Anda bisa menggunakan perilla atau sawi putih agar cita rasanya terasa lebih nikmat.

Tambahkan Kimchi Panggang

Kimchi merupakan elemen penting saat sedang menikmati Korean BBQ. Kalau memakan Korean BBQ memakai kimchi, maka akan terasa lebih enak. Anda bisa menggunakan jenis kimchi berupa sawi putih yang dipanggang setelah daging BBQ. Panggang sampai warna kimchi bisa berubah menjadi warna kecokelatan.

Saus Cocolan

Cara makan Korean BBQ yang benar dan terasa lebih nikmat tentunya harus lengkap. Siapkan saus cocolan jika ingin menikmati hidangan Korean BBQ agar lebih enak. Perlu Anda ketahui, saus cocolan dibagi menjadi 2 jenis yaitu gireumjang dan ssamjang. Manakah yang Anda sukai? Korean BBQ halal Jakarta jika bisa disandingkan dengan shabu shabu terenak di Jakarta. Hidangannya terkenal murah, kenyang, halal sehingga cocok sebagai makanan keluarga.